Le buffet cocktail

 

Le buffet cocktail 

 

Le buffet salé

Mini hamburgers

Mini hot dogs

Canapés fraicheur

Canapés sur pain

Quiches aux légumes

Quiches provençales

Mini pizzas

Fricassés

Navettes thon, navettes saumon

Saumon fumé et mariné

Mini blinis chauds et oeufs de saumon

Carpaccio de saumon

Carpaccio de boeuf

Antipasti

Club sandwich

Tartes fines provençales

Verrine de crudités

Tartes fines aubergine et pistou

Wraps au saumon et au poulet

Plateaux de charcuterie

Mini saucisses cocktail

Mini merguez

California

Sushi / maki

Sashimi

Sauces sucrée salée

jaj

Le buffet sucré 

Petits fours frais

Crêpes et ses accompagnements

Coulant au chocolat

Fruits à la découpe

Brochettes de fruits

Entremets lunch

Macarons

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La prestation comprend :

1/ Personnel de service : 3 Maitres d’hôtel

2/ Matériel de service :

Nappages, verreries, glaçons, buffets, carafes, serviettes, assiette de présentation, rehausse, bacs à glaces, cafés, plateaux de service …

3/ Les softs :

Evian, Perrier, Coca, Coca Zéro, Jus d’orange, jus de pomme et citronnade

4/ Les boissons chaudes :

Nespresso, thé à la menthe fraiche

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Tarif par personne 

 

 

Décoration florale offerte à partir de 120 personnes

Nos tarifs sont HT, la TVA est de 10 %

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Les options 

Décoration florale : 150 €

Nappage des tables : 7 € la nappe

Boukha, vodka, anisette, vin rouge : 30 € la bouteille

 Pâtisseries au miel : 3 € par personne

Tables de buffet : 20 €

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Conditions de vente générales 

Pour vous assurer une entière satisfaction nous vous prions de bien vouloir noter les points suivants :

1/ Aucune réclamation sur le déroulement de la réception ne sera recevable postérieurement au jour de celle-ci.

2/Pour des raisons d’hygiène et de sécurité alimentaire, les marchandises ne seront ni reprises ni échangées. Elles ne pourront en outre être conservées par le client après la réception, exception faite des produits sans risques.

3/ Depuis Mai 2010, le consistoire de Paris exige une redevance pour toute réception. Le montant de 150 € fixé par leur soin devra être libellé à l’ordre de l’ACIP.

4/ SAS Elie se réserve le droit d’apporter des modifications sur la nature des produits proposés.

5/ Tables, buffets, chaises, aménagement cuisine, décoration florale sont à la charge du client.

6/ Le client sera seul responsable du dysfonctionnement lié à une augmentation de convive non prévue.